Nuestras Masas

 

Las Masas Listas de Doña María

Con el tiempo, María ha desarrollado dos líneas de masas listas que se han convertido en el alma de su negocio.

Buñuelos:

Los buñuelos representan un plato profundamente enraizado en la tradición gastronómica de Colombia, con sus raíces que se remontan a la época de la colonización española. Esta deliciosa preparación fusiona la receta de los "bunyols" introducida por los conquistadores con ingredientes autóctonos, evolucionando a lo largo de los siglos con variaciones regionales. Son especialmente populares en festividades y reuniones familiares, y se destacan como un sabroso reflejo de la diversidad culinaria de Colombia.

Pandebonos:

Los pandebonos, una delicia icónica de Colombia originaria de la región de Nariño, representan una fusión de influencias indígenas y españolas. Estos bollos de queso, con su interior esponjoso y exterior crujiente, se han adaptado a diversas regiones y a veces incorporan ingredientes dulces. En la actualidad, son una elección muy popular tanto en desayunos como en meriendas en Colombia, y su sabor encanta tanto a locales como a visitantes.